Domaine Собер Баш (Sober Bash)Рислинг (Riesling)
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Рислинг (Riesling) du Domaine Собер Баш (Sober Bash) est dans le top 10 des vins de Kuban-Dolina-Reki-Afips.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Рислинг (Riesling) du Domaine Собер Баш (Sober Bash) de la région de Кубань révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Рислинг (Riesling)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Рислинг (Riesling)
Les accords mets et vins originaux avec le Рислинг (Riesling)
Le Рислинг (Riesling) du Domaine Собер Баш (Sober Bash) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin au vin blanc (à la cocotte), gratin au thon ou poulet braisé et bananes plantains.
Détails et informations techniques sur le Рислинг (Riesling) du Domaine Собер Баш (Sober Bash)
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Рислинг (Riesling) du Domaine Собер Баш (Sober Bash) sont 2016, 2017, 0
Informations sur le Domaine Собер Баш (Sober Bash)
Le Domaine Собер Баш (Sober Bash) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Kuban-Dolina-Reki-Afips à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kuban-Dolina-Reki-Afips
La région viticole du Kuban-Dolina-Reki-Afips se situe dans la région en Кубань en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Собер Баш (Sober Bash) et le Domaine Собер Баш (Sober Bash) y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Kuban-Dolina-Reki-Afips sont les Saperavi, Corvina et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kuban-Dolina-Reki-Afips révèle souvent des types d'arômes de fruits sechés, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
La région viticole de Кубань
La région viticole du Кубань en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fanagoria (Фанагория) et le Domaine Fanagoria (Фанагория) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Кубань sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Кубань révèle souvent des types d'arômes de chêne, confiture ou poivron et parfois aussi des arômes de fruits rouges, mûre ou myrtille.
Le mot du vin: Chaptalisation
Ajout de sucre au moment de la fermentation du moût, pratique ancienne, mais théorisée par Jean-Antoine Chaptal à l'aube du XIXe siècle. Le sucre se transforme en alcool et permet de rehausser le degré naturel du vin en année faible ou froide, ou - c'est plus contestable - quand le vigneron a une récolte trop importante pour obtenir une bonne maturité.
