Domaine SolitaireSingle Vineyard Grands Cépages
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Single Vineyard Grands Cépages du Domaine Solitaire de la région de Thracian Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, végétal ou boisé.
Accords mets et vins avec du Single Vineyard Grands Cépages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Vineyard Grands Cépages
Les accords mets et vins originaux avec le Single Vineyard Grands Cépages
Le Single Vineyard Grands Cépages du Domaine Solitaire s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, rôti d'agneau à la lavande ou tripes à la mode de caen.
Détails et informations techniques sur le Single Vineyard Grands Cépages du Domaine Solitaire
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Single Vineyard Grands Cépages du Domaine Solitaire sont 2009, 2010
Informations sur le Domaine Solitaire
Le Domaine Solitaire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Plus grande région viticole bulgare, terre de rouges identitaires. Mavrud signature autour de Plovdiv : rouge structuré et tannique aux notes de mûre, prune confite, herbes sèches, cuir et épices, longue garde. Rubin (croisement Nebbiolo × Syrah) charnu et profond, Pamid souple et fruité, Melnik 55 dense. Blancs Red Misket aromatique (rose, agrumes).
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