Domaine SolitaireSingle Vineyard Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Single Vineyard Merlot du Domaine Solitaire de la région de Thracian Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Single Vineyard Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Vineyard Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Single Vineyard Merlot
Le Single Vineyard Merlot du Domaine Solitaire s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc ou rôti de cerf à la sauce au poivre vert.
Détails et informations techniques sur le Single Vineyard Merlot du Domaine Solitaire
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Single Vineyard Merlot du Domaine Solitaire sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Solitaire
Le Domaine Solitaire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Plus grande région viticole bulgare, terre de rouges identitaires. Mavrud signature autour de Plovdiv : rouge structuré et tannique aux notes de mûre, prune confite, herbes sèches, cuir et épices, longue garde. Rubin (croisement Nebbiolo × Syrah) charnu et profond, Pamid souple et fruité, Melnik 55 dense. Blancs Red Misket aromatique (rose, agrumes).
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