Domaine SoryuGrand Bailey A
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Grand Bailey A du Domaine Soryu
Découvrez le cépage: Sémillon Gris
Blancs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample, sur des arômes signatures de fruits jaunes (pêche, abricot), miel, fleurs blanches et notes confites. Profil bordelais singulier. Très rare, préservée pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles bordelaises et participe à des cuvées artisanales confidentielles aux côtés du Sémillon classique. Mutation à pellicule grise du Sémillon, cépage bordelais autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grand Bailey A du Domaine Soryu sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Soryu
Le Domaine Soryu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Cœur viticole japonais au pied du Mont Fuji, signature au Koshu. Blanc autochtone identitaire (~90% des plantations japonaises) : blancs secs délicats et précis aux notes d'agrumes (yuzu, citron vert), pomme verte, fleurs blanches et finale légèrement saline, faible degré et grande fraîcheur. Idéal sushi et cuisine japonaise. Aussi Chardonnay et Merlot dans les zones d'altitude d'Akeno.
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