Domaine Soul TreeShiraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Shiraz du Domaine Soul Tree est dans le top 30 des vins d'Inde et dans le top 20 des vins de Nashik.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Shiraz du Domaine Soul Tree de la région de Nashik révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz
Le Shiraz du Domaine Soul Tree s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf miroton, gigot d'agneau aux épices ou riz à la pakistanaise (biryani).
Détails et informations techniques sur le Shiraz du Domaine Soul Tree
Découvrez le cépage: Petit Meslier
Cépage blanc français rare, autrefois cultivé en Champagne. Très tardif et acide, il donne des vins blancs vifs, structurés, peu aromatiques. Composante traditionnelle (très minoritaire) des assemblages de Champagne AOC, il est préservé par quelques vignerons attachés aux cépages historiques de Champagne (avec l'arbane, le pinot blanc et le pinot gris).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shiraz du Domaine Soul Tree sont 2014, 0, 2013, 2015
Informations sur le Domaine Soul Tree
Le Domaine Soul Tree fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Nashik à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nashik
Capitale du vin en Inde, État du Maharashtra, au nord-est de Bombay. Concentre ~80 % de la production indienne. Climat tropical d'altitude (~700 m), nuits fraîches, sols volcaniques bien drainés. Renaissance lancée fin années 1990 par Sula Vineyards.
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