Domaine St. AntonyPaterberg Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Paterberg Pinot Noir du Domaine St. Antony
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Paterberg Pinot Noir de Domaine St. Antony de la région de Rheinhessen est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Paterberg Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Paterberg Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Paterberg Pinot Noir
Le Paterberg Pinot Noir du Domaine St. Antony s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), bigos (choucroute polonaise au paprika) ou côte de boeuf au beurre de cerfeuil.
Détails et informations techniques sur le Paterberg Pinot Noir du Domaine St. Antony
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Paterberg Pinot Noir du Domaine St. Antony sont 0
Informations sur le Domaine St. Antony
Le Domaine St. Antony fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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