Domaine St. Pauls - Kalterersee Auslese Klassisch

Domaine St. PaulsKalterersee Auslese Klassisch

3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Kalterersee Auslese Klassisch du Domaine St. Pauls est un vin rouge de la région de Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Kalterersee Auslese Klassisch du Domaine St. Pauls

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Kalterersee Auslese Klassisch de Domaine St. Pauls de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Kalterersee Auslese Klassisch du Domaine St. Pauls

Vigneron
Wolfgang Tratter
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Téoulier

Le Téoulier noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Téoulier noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Kalterersee Auslese Klassisch - 2019
Dans le top 100 des vins de Südtirol - Alto Adige
Note moyenne: 3.71110.50
Kalterersee Auslese Klassisch - 2018
Dans le top 100 des vins de Südtirol - Alto Adige
Note moyenne: 3.311100
Kalterersee Auslese Klassisch - 2017
Dans le top 100 des vins de Südtirol - Alto Adige
Note moyenne: 3.211100
Kalterersee Auslese Klassisch - 2016
Dans le top 100 des vins de Südtirol - Alto Adige
Note moyenne: 2.8110.500
Kalterersee Auslese Klassisch - 0
Dans le top 100 des vins de Südtirol - Alto Adige
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Kalterersee Auslese Klassisch du Domaine St. Pauls sont 2019, 0, 2018, 2017 et 2016.

Informations sur le Domaine St. Pauls

Le domaine propose 71 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 45 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Südtirol - Alto Adige dans la région du Trentin-Haut-Adige
Retrouvez le Domaine St. Pauls sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine St. Pauls fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Trentin-Haut-Adige
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La région viticole de Südtirol - Alto Adige

La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.


La région viticole du Trentin-Haut-Adige

Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.

Le mot du vin: Vinification des vins doux

Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).

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