
Domaine Staatlicher HofkellerRandersackerer Pfülben Riesling Kabinett
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Randersackerer Pfülben Riesling Kabinett du Domaine Staatlicher Hofkeller
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Randersackerer Pfülben Riesling Kabinett de Domaine Staatlicher Hofkeller de la région de Franken est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Randersackerer Pfülben Riesling Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Randersackerer Pfülben Riesling Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Randersackerer Pfülben Riesling Kabinett
Le Randersackerer Pfülben Riesling Kabinett du Domaine Staatlicher Hofkeller s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, crevettes au curry et lait de coco ou epaule d'agneau confite.
Détails et informations techniques sur le Randersackerer Pfülben Riesling Kabinett du Domaine Staatlicher Hofkeller
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Staatlicher Hofkeller
Le Domaine Staatlicher Hofkeller fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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