
Staatsweingut FreiburgBlankenhornsberger Silvaner Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Blankenhornsberger Silvaner Trocken du Staatsweingut Freiburg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blankenhornsberger Silvaner Trocken de Staatsweingut Freiburg de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Blankenhornsberger Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blankenhornsberger Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Blankenhornsberger Silvaner Trocken
Le Blankenhornsberger Silvaner Trocken du Staatsweingut Freiburg s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tourte vigneronne alsacienne, boudin blanc maison ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Blankenhornsberger Silvaner Trocken du Staatsweingut Freiburg
Découvrez le cépage: Tinta Francisca
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices douces et notes florales. Profil aérien confidentiel. Composante (très minoritaire) des assemblages traditionnels du Porto, signe une partie du patrimoine ampélographique du Douro. Cépage noir portugais autochtone du Douro, cultivé en quantité confidentielle parmi les cépages anciens étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blankenhornsberger Silvaner Trocken du Staatsweingut Freiburg sont 0
Informations sur le Staatsweingut Freiburg
Le Staatsweingut Freiburg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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