Le Domaine Stancija Fava d'Istra

Domaine Stancija Fava
Le domaine propose 5 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Istra
Il se situe en Istra

Le Domaine Stancija Fava fait parti des domaines à suivre à Istra. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Istra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Stancija Fava

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Stancija Fava à Istra parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Stancija Fava. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Stancija Fava avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Stancija Fava

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Stancija Fava

Les vins rouge du Domaine Stancija Fava s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau ou les pommes d'or (courges) de mymy.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Stancija Fava

  • 0avec une note moyenne de 3.39/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Stancija Fava

  • Merlot
  • Terrano

À la découverte de la région viticole d'Istra

La région viticole d'Istra en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Meneghetti et le Domaine Medea y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Istra sont les Terrano, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Istra révèle souvent des types d'arômes de cerise, raisin ou fromage et parfois aussi des arômes de coing, fruits sechés ou peau d'orange.

Nous dénombrons actuellement 103 domaines et châteaux dans la région d'Istra, produisant 593 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Istra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Stancija Fava

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Stancija Fava

Les vins blanc du Domaine Stancija Fava s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Stancija Fava

  • Malvasia

Découvrez le cépage: Terrano

Très ancien cépage cultivé en particulier dans la région de l'Istrie en Croatie, en Slovénie et en Italie. On peut également le rencontrer en République de Macédoine, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec le refosco dal peduncolo rosso, il lui ressemble quelque peu, d'autant qu'il a comme synonymes refosco del Carso ou refosco d' Istria.

Les grands vins doux du Domaine Stancija Fava

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Stancija Fava

Les vins doux du Domaine Stancija Fava s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Desséché

Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Stancija Fava

Une route des vins de prévue dans la région d'Istra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Stancija Fava.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Stancija Fava et des vins de la région

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Le mot du vin: Desséché

Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.