Domaine StattiMantonico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Mantonico du Domaine Statti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mantonico de Domaine Statti de la région de Calabre est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mantonico du Domaine Statti de la région de Calabre révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices.
Accords mets et vins avec du Mantonico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mantonico
Les accords mets et vins originaux avec le Mantonico
Le Mantonico du Domaine Statti s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de seiches en persillade, quiche lardons gruyère ou macarons foie gras / figues.
Détails et informations techniques sur le Mantonico du Domaine Statti
Découvrez le cépage: Durif
Le Durif noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Dauphiné). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Durif noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mantonico du Domaine Statti sont 2017, 2016, 2014, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Statti
Le Domaine Statti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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