Domaine StattiMantonico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Mantonico du Domaine Statti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mantonico de Domaine Statti de la région de Calabre est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mantonico du Domaine Statti de la région de Calabre révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices.
Accords mets et vins avec du Mantonico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mantonico
Les accords mets et vins originaux avec le Mantonico
Le Mantonico du Domaine Statti s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, quiche lardons gruyère ou verrine au saumon fumé et ricotta.
Détails et informations techniques sur le Mantonico du Domaine Statti
Découvrez le cépage: Genouillet
Les vins produits il y a fort longtemps dans le Berry, et provenant de ce cépage, étaient considérés comme les meilleurs de cette région. Aujourd'hui, le Genouillet est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le tressot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mantonico du Domaine Statti sont 2017, 2016, 2014, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Statti
Le Domaine Statti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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