Le Domaine Stellenbosch Gold de Stellenbosch de Western Cape

Domaine Stellenbosch Gold
Le domaine propose 5 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Western Cape
Il se situe en Stellenbosch dans la région de Western Cape

Le Domaine Stellenbosch Gold fait parti des domaines à suivre à Stellenbosch. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Stellenbosch Gold

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Stellenbosch Gold à Stellenbosch parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Stellenbosch Gold. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Stellenbosch Gold avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Stellenbosch Gold

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Stellenbosch Gold

Les vins rouge du Domaine Stellenbosch Gold s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, conserves de cassoulet ou garbure landaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Stellenbosch Gold

En bouche le vin rouge du Domaine Stellenbosch Gold est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Stellenbosch Gold

  • 0avec une note moyenne de 3.37/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Stellenbosch Gold

  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Stellenbosch

La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.

Les grands vins blancs du Domaine Stellenbosch Gold

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Stellenbosch Gold

Les vins blanc du Domaine Stellenbosch Gold s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules normandes au cidre, moules au curry ou eglefin à la creme au curry.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Stellenbosch Gold

En bouche le vin blanc du Domaine Stellenbosch Gold est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Stellenbosch Gold

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Stellenbosch Gold

Une route des vins de prévue dans la région de Stellenbosch ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Stellenbosch Gold.

Découvrez le cépage: Soreli

Croisement interspécifique entre la sauvignonasse et le kozma 20-3 obtenu en 2002 à l'Université et l'Institut de génétique appliquée de Udine (Italie), ce qui est le cas également pour le fleurtai. Deux gènes de résistance au mildiou ont pu être identifiés aucun gène à l'oïdium.

Actualités du Domaine Stellenbosch Gold et des vins de la région

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