Le Domaine Stephane Borter de Chablais de Vaud

Domaine Stephane Borter
Le domaine propose 15 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 110 des domaines de Vaud
Il se situe en Chablais dans la région de Vaud

Le Domaine Stephane Borter fait parti des domaines à suivre à Chablais. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Chablais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Stephane Borter

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Stephane Borter à Chablais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Stephane Borter. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Stephane Borter avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Stephane Borter

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Stephane Borter

Les vins blanc du Domaine Stephane Borter s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de casserons façon paysanne, lentilles vertes à la strasbourgeoise ou saumon au four à la tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Stephane Borter

En bouche le vin blanc du Domaine Stephane Borter est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Stephane Borter

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Stephane Borter

  • Chasselas
  • Pinot Gris
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de Chablais

La région viticole du Chablais se situe dans la région en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos du Châtelard et le Domaine Henri Badoux y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablais sont les Chasselas, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablais révèle souvent des types d'arômes d'agrume, abricot ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou boisé.

En bouche du Chablais est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 48 domaines et châteaux dans la région du Chablais, produisant 103 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chablais s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Stephane Borter

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Stephane Borter

Les vins rouge du Domaine Stephane Borter s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, gigot d'agneau aux pommes boulangères ou terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Stephane Borter

  • 0avec une note moyenne de 3.84/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Stephane Borter

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Gamaret

Découvrez le cépage: Gamaret

Le Gamaret noir est un cépage trouvant ses premières origines en Suisse. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Gamaret noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Champagne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Stephane Borter

Une route des vins de prévue dans la région de Chablais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Stephane Borter.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Stephane Borter et des vins de la région

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