Le Domaine Stephane Borter de Chablais de Vaud

Le Domaine Stephane Borter fait parti des domaines à suivre à Chablais. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Chablais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Stephane Borter à Chablais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Stephane Borter. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Stephane Borter avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Stephane Borter s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de casserons façon paysanne, lentilles vertes à la strasbourgeoise ou saumon au four à la tomate.
En bouche le vin blanc du Domaine Stephane Borter est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Chablais se situe dans la région en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos du Châtelard et le Domaine Henri Badoux y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablais sont les Chasselas, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablais révèle souvent des types d'arômes d'agrume, abricot ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou boisé.
En bouche du Chablais est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 48 domaines et châteaux dans la région du Chablais, produisant 103 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chablais s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Les vins rouge du Domaine Stephane Borter s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, gigot d'agneau aux pommes boulangères ou terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais).
Le Gamaret noir est un cépage trouvant ses premières origines en Suisse. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Gamaret noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Champagne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon .
Une route des vins de prévue dans la région de Chablais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Stephane Borter.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
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