Le Domaine Stewart de Rutherford de Californie

Domaine Stewart
Le domaine propose 15 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 18 des domaines de Californie
Il se situe en Rutherford dans la région de Californie
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Le Domaine Stewart fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Rutherford à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Stewart

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Stewart à Rutherford parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Stewart. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Stewart avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Stewart

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Stewart

Les vins rouge du Domaine Stewart s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou civet de lapin de ma grand-mère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Stewart

Au nez le vin rouge du Domaine Stewart révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Stewart est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Stewart

  • 2011avec une note moyenne de 4.41/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.39/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.35/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.34/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Stewart

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Malbec
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Rutherford

La région viticole du Rutherford se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Frank Family et le Domaine Scarecrow y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Rutherford sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rutherford révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthol ou pomme verte et parfois aussi des arômes de pêche, agrume ou tropical.

En bouche du Rutherford est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 260 domaines et châteaux dans la région du Rutherford, produisant 533 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rutherford s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Stewart

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Stewart

Les vins blanc du Domaine Stewart s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'idées de garnitures pour crêpes salées, gratin saumon poireaux ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Stewart

Au nez le vin blanc du Domaine Stewart révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Stewart est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Stewart

  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.04/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Stewart

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Stewart

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Stewart

Les vins rosé du Domaine Stewart s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de brochette de veau à la marocaine, côtes de porc au curry et au miel ou lapin à la tomate.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Stewart

Au nez le vin rosé du Domaine Stewart révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Stewart

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Stewart

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Mérithalle

Terme de botanique désignant l'intervalle qui existe entre deux noeuds ou entre deux insertions de feuilles sur un rameau (voir entre-noeud).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Stewart

Une route des vins de prévue dans la région de Rutherford ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Stewart.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

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Le mot du vin: Mérithalle

Terme de botanique désignant l'intervalle qui existe entre deux noeuds ou entre deux insertions de feuilles sur un rameau (voir entre-noeud).