Domaine des CognettesTentation de Granite et Gabbro Sèlection Vieilles Vignes Muscadet Sèvre & Maine
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Tentation de Granite et Gabbro Sèlection Vieilles Vignes Muscadet Sèvre & Maine du Domaine des Cognettes est dans le top 70 des vins de Muscadet-Sevre et Maine.
Structure gustative du Tentation de Granite et Gabbro Sèlection Vieilles Vignes Muscadet Sèvre & Maine du Domaine des Cognettes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tentation de Granite et Gabbro Sèlection Vieilles Vignes Muscadet Sèvre & Maine de Domaine des Cognettes de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Tentation de Granite et Gabbro Sèlection Vieilles Vignes Muscadet Sèvre & Maine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tentation de Granite et Gabbro Sèlection Vieilles Vignes Muscadet Sèvre & Maine
Les accords mets et vins originaux avec le Tentation de Granite et Gabbro Sèlection Vieilles Vignes Muscadet Sèvre & Maine
Le Tentation de Granite et Gabbro Sèlection Vieilles Vignes Muscadet Sèvre & Maine du Domaine des Cognettes s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calmars (ou calamars) tomates crème, pastèque surprise ou fish burger maison et sa salade de crevettes mozarella.
Détails et informations techniques sur le Tentation de Granite et Gabbro Sèlection Vieilles Vignes Muscadet Sèvre & Maine du Domaine des Cognettes
Découvrez le cépage: Acadie
Croisement interspécifique complexe entre le 13 053 Seibel (7042 Seibel x 5409 Seibel) ou cascade et le 14 287 Seyve-Villard (6746 Seibel x Couderc 299-35) obtenu en 1953 par Bradt Ollie A. à l'Institut de recherche horticole de l'Ontario (Canada). On peut le rencontrer également aux Etats unis quasiment inconnu en France. De ce même croisement est né le veeblanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tentation de Granite et Gabbro Sèlection Vieilles Vignes Muscadet Sèvre & Maine du Domaine des Cognettes sont 2009, 2005
Informations sur le Domaine des Cognettes
Le Domaine des Cognettes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Le mot du vin: Sarment
Rameau de vigne de l'année.
