Le Domaine St.Regis(FR) en Bourgogne

Domaine St.Regis(FR)
Le domaine propose 7 vins différents
2.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Bourgogne
Il se situe en Bourgogne
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Le Domaine St.Regis(FR) fait parti des domaines à suivre à Bourgogne. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine St.Regis(FR)

À la recherche des meilleurs vins du Domaine St.Regis(FR) à Bourgogne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine St.Regis(FR). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine St.Regis(FR) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine St.Regis(FR)

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine St.Regis(FR)

Les vins effervescent du Domaine St.Regis(FR) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits ou curry de panga.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine St.Regis(FR)

Au nez le vin effervescent du Domaine St.Regis(FR) révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine St.Regis(FR)

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine St.Regis(FR)

  • Chardonnay
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc

À la découverte de la région viticole de Bourgogne

Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.

Les grands vins rouges du Domaine St.Regis(FR)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine St.Regis(FR)

Les vins rouge du Domaine St.Regis(FR) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), paupiettes en cocotte à la créme ou aiguillette de canard d'automne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine St.Regis(FR)

  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Les grands vins blancs du Domaine St.Regis(FR)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine St.Regis(FR)

Les vins blanc du Domaine St.Regis(FR) s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, croque-monsieur au saumon fumé rapide ou calmars (ou calamars) tomates crème.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine St.Regis(FR)

  • Chardonnay

Le mot du vin: Fût

Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.

Les grands vins rosés du Domaine St.Regis(FR)

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine St.Regis(FR)

Les vins rosé du Domaine St.Regis(FR) s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'aïoli de morue, homard grillé sauce crémeuse à l'estragon ou quiche saumon-chèvre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine St.Regis(FR)

  • 0avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine St.Regis(FR)

  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

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Une route des vins de prévue dans la région de Bourgogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine St.Regis(FR).

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.

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Le mot du vin: Fût

Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.

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