Domaine StrugglingPhinca San Julián
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Phinca San Julián du Domaine Struggling est dans le top 10 des vins de Rioja Alavesa.
Structure gustative du Phinca San Julián du Domaine Struggling
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Phinca San Julián de Domaine Struggling de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Phinca San Julián du Domaine Struggling de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Phinca San Julián
Les accords qui marchent parfaitement avec le Phinca San Julián
Les accords mets et vins originaux avec le Phinca San Julián
Le Phinca San Julián du Domaine Struggling s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la... ou tajine de veau au petits pois.
Détails et informations techniques sur le Phinca San Julián du Domaine Struggling
Découvrez le cépage: Tempranillo
Cépage noir espagnol emblématique, l'un des plus plantés au monde. Originaire probablement de Rioja. Il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de fruits rouges et noirs, prune, tabac, cuir et épices au vieillissement. Star des grands rouges espagnols (Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO) et du Douro portugais (Tinta Roriz/Aragonez).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Phinca San Julián du Domaine Struggling sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Struggling
Le Domaine Struggling fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Rioja Alavesa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja Alavesa
La région viticole du Rioja Alavesa se situe dans la région en Rioja en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Artadi et le Domaine Bodegas Loli Casado y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Rioja Alavesa sont les Tempranillo et Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rioja Alavesa révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthol ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, cigare ou espresso.
La région viticole de Rioja
Première DOCa (Denominación de Origen Calificada) d'Espagne, reconnue en 1991. Région viticole emblématique située dans le nord du pays, de part et d'autre de l'Èbre. Trois sous-zones : Rioja Alta, Rioja Alavesa, Rioja Oriental (ex-Baja). Vignobles à 93,5 % en cépages rouges.
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