Le Domaine Sullivan de Rutherford de Californie

Domaine Sullivan
Le domaine propose 30 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 57 des domaines de Californie
Il se situe en Rutherford dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Sullivan sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Sullivan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Rutherford à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Sullivan est un joyau caché au cœur de la région de Napa Valley en Californie, précisément dans la région huppée de Rutherford. Il s'agit d'un domaine viticole en activité depuis les années 1970 qui exprime un amour profond pour la vigne, le vin et la terre. Cette exploitation gérée en famille a acquis une renommée pour ses vins rouges de caractère, principalement le Cabernet Sauvignon et le Merlot, rehaussés par le terroir unique de Rutherford. S'étirant sur 26 acres, ce domaine est un équilibre harmonieux entre la nature et la technologie. Chaque vignoble est rigoureusement entretenu, les rangées de vignes soigneusement alignées illustrant l'engagement de la famille pour l'excellence. Ici, les pratiques agricoles respectueuses de l'environnement sont la norme, ce qui se reflète dans la qualité irréprochable des raisins récoltés chaque saison. Le Domaine Sullivan se distingue par son savoir-faire artisanal en matière de vinification. La production se fait à petite échelle, permettant une approche minutieuse et personnalisée de chaque lot de vin. L'équipe de vinification dédie son expertise à l'extraction des arômes fruités intenses, des tanins souples et de la structure complexe caractéristiques des vins du Domaine Sullivan. Lorsqu'on visite le Domaine Sullivan, on est frappé par le sens de la communauté qui règne sur place. Les Sullivan ont créé un cadre accueillant, où les oenophiles peuvent savourer une gamme variée de vins tout en admirant le paysage pittoresque des vignobles environnants. Leur salle de dégustation, une élégante structure de style grange, invite à la détente et à la contemplation. Du vignoble à la cave, le Domaine Sullivan incarne une combinaison de passion, de craftsmanship et de dévouement à la terre.

Top des meilleurs vins du Domaine Sullivan

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sullivan à Rutherford parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sullivan. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sullivan avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Sullivan

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sullivan

Les vins rouge du Domaine Sullivan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, couscous poulet et merguez ou rôti de veau et carottes caramélisées.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sullivan

Au nez le vin rouge du Domaine Sullivan révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Sullivan est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sullivan

  • 2005avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.36/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.36/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sullivan

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Rutherford

La région viticole du Rutherford se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Frank Family et le Domaine Scarecrow y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Rutherford sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rutherford révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthol ou pomme verte et parfois aussi des arômes de pêche, agrume ou tropical.

En bouche du Rutherford est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 260 domaines et châteaux dans la région du Rutherford, produisant 533 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rutherford s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Sullivan

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sullivan

Les vins blanc du Domaine Sullivan s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de butternut au chèvre, dorade royale ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sullivan

Au nez le vin blanc du Domaine Sullivan révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Sullivan est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sullivan

  • 2014avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.11/5
  • 0avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sullivan

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Sullivan

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Sullivan

Les vins rosé du Domaine Sullivan s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Château

Terme souvent utilisé pour désigner des exploitations vinicoles, même si parfois elles ne comportent pas de véritable château.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sullivan

Une route des vins de prévue dans la région de Rutherford ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sullivan.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Sullivan et des vins de la région

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Le mot du vin: Château

Terme souvent utilisé pour désigner des exploitations vinicoles, même si parfois elles ne comportent pas de véritable château.