Domaine TakahataLuna Plena Night Harvest Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Luna Plena Night Harvest Chardonnay du Domaine Takahata est dans le top 80 des vins d'Yamanashi-ken.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Luna Plena Night Harvest Chardonnay du Domaine Takahata de la région d'Yamanashi-ken révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices.
Accords mets et vins avec du Luna Plena Night Harvest Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Luna Plena Night Harvest Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Luna Plena Night Harvest Chardonnay
Le Luna Plena Night Harvest Chardonnay du Domaine Takahata s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage), bar au four ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Luna Plena Night Harvest Chardonnay du Domaine Takahata
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Luna Plena Night Harvest Chardonnay du Domaine Takahata sont 1990, 2018, 2015, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Takahata
Le Domaine Takahata fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Cœur viticole japonais au pied du Mont Fuji, signature au Koshu. Blanc autochtone identitaire (~90% des plantations japonaises) : blancs secs délicats et précis aux notes d'agrumes (yuzu, citron vert), pomme verte, fleurs blanches et finale légèrement saline, faible degré et grande fraîcheur. Idéal sushi et cuisine japonaise. Aussi Chardonnay et Merlot dans les zones d'altitude d'Akeno.
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