Domaine TakahataYoshi Pinot 'n'- Chardonnay Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Yoshi Pinot 'n'- Chardonnay Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Yoshi Pinot 'n'- Chardonnay Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Yoshi Pinot 'n'- Chardonnay Brut
Le Yoshi Pinot 'n'- Chardonnay Brut du Domaine Takahata s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de porc sauce au fond de veau, cacasse à cul nu (ardennes) ou magrets de canard sauce au miel.
Détails et informations techniques sur le Yoshi Pinot 'n'- Chardonnay Brut du Domaine Takahata
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Yoshi Pinot 'n'- Chardonnay Brut du Domaine Takahata sont 2017, 2015, 0, 1990
Informations sur le Domaine Takahata
Le Domaine Takahata fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Cœur viticole japonais au pied du Mont Fuji, signature au Koshu. Blanc autochtone identitaire (~90% des plantations japonaises) : blancs secs délicats et précis aux notes d'agrumes (yuzu, citron vert), pomme verte, fleurs blanches et finale légèrement saline, faible degré et grande fraîcheur. Idéal sushi et cuisine japonaise. Aussi Chardonnay et Merlot dans les zones d'altitude d'Akeno.
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