Domaine Volver - Paso a Paso Organic Red

Domaine VolverPaso a Paso Organic Red

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Paso a Paso Organic Red du Domaine Volver est un vin rouge de la région de La Mancha en Castille.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Paso a Paso Organic Red du Domaine Volver

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Paso a Paso Organic Red de Domaine Volver de la région de Castille est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Paso a Paso Organic Red du Domaine Volver de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Paso a Paso Organic Red du Domaine Volver

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Paso a Paso Organic Red - 2019
Dans le top 100 des vins de La Mancha
Note moyenne: 3.51110.50
Paso a Paso Organic Red - 2018
Dans le top 100 des vins de La Mancha
Note moyenne: 3.51110.50
Paso a Paso Organic Red - 2017
Dans le top 100 des vins de La Mancha
Note moyenne: 3.61110.50
Paso a Paso Organic Red - 2016
Dans le top 100 des vins de La Mancha
Note moyenne: 3.61110.50
Paso a Paso Organic Red - 2015
Dans le top 100 des vins de La Mancha
Note moyenne: 3.61110.50
Paso a Paso Organic Red - 2014
Dans le top 100 des vins de La Mancha
Note moyenne: 3.61110.50
Paso a Paso Organic Red - 2013
Dans le top 100 des vins de La Mancha
Note moyenne: 3.111100

Les meilleurs millésimes du Paso a Paso Organic Red du Domaine Volver sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 2019.

Informations sur le Domaine Volver

Le domaine propose 70 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Grupo Jorge Ordoñez
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en La Mancha dans la région de Castille

Le Domaine Volver fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de La Mancha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Castille
Dans le top 9000 des vins d'Espagne
Dans le top 200 des vins de La Mancha
Dans le top 75000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de La Mancha

La région viticole du La Mancha se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Cinco Estrellas et le Domaine Munoz y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du La Mancha sont les Tempranillo, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Mancha révèle souvent des types d'arômes d'orange, abricot ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de figue, jeu ou amandes.


La région viticole de Castille

La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.

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Le mot du vin: Olfaction

Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.

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