Domaine Tenuta di TavignanoBarbarossa Lacrima di Morro d'Alba
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Barbarossa Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Tenuta di Tavignano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barbarossa Lacrima di Morro d'Alba de Domaine Tenuta di Tavignano de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barbarossa Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Tenuta di Tavignano de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou lavande et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Barbarossa Lacrima di Morro d'Alba
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barbarossa Lacrima di Morro d'Alba
Les accords mets et vins originaux avec le Barbarossa Lacrima di Morro d'Alba
Le Barbarossa Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Tenuta di Tavignano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, pâtes au thon et à la vache qui rit ou paupiettes de veau à la bourguignonne.
Détails et informations techniques sur le Barbarossa Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Tenuta di Tavignano
Découvrez le cépage: Barbera noire
Cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie - actuellement en seconde position - et très connu dans le Piémont, peu connu en France inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il n'a aucun lien de parenté avec la barbera blanche originaire elle aussi du même pays et de la même région. A noter que d'autres cépages italiens, noirs principalement, portent le nom de barbera avec lesquels il ne faudra pas confondre la Barbera noire que l'on peut également rencontrer en Europe de l'Est, en Afrique du sud, en Amérique, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barbarossa Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Tenuta di Tavignano sont 2017, 2016, 2015, 2018 et 2014.
Informations sur le Domaine Tenuta di Tavignano
Le Domaine Tenuta di Tavignano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Lacrima di Morro d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lacrima di Morro d'Alba
La région viticole du Lacrima di Morro d'Alba se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vicari et le Domaine Velenosi y produisent principalement des vins rouge, doux et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Lacrima di Morro d'Alba sont les Nebbiolo, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lacrima di Morro d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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