Domaine Tenuta di TavignanoVilla Torre Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Villa Torre Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Tenuta di Tavignano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Villa Torre Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore de Domaine Tenuta di Tavignano de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Villa Torre Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Tenuta di Tavignano de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou lime.
Accords mets et vins avec du Villa Torre Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villa Torre Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Villa Torre Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Le Villa Torre Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Tenuta di Tavignano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux cèpes, quiche aux courgettes et au chèvre ou muffins salés aux lardons et au fromage râpé.
Détails et informations techniques sur le Villa Torre Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Tenuta di Tavignano
Découvrez le cépage: Etraire de l'Aduï
Serait trouvant ses premières origines en la vallée de l'Isère, on l'aurait en effet trouvé au Mas de l'Aduï à Saint Ismier. Nous lui trouvons une certaine ressemblance avec le persan. Aujourd'hui sa multiplication en pépinières est très faible, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1 sous le nom de Etraire de la Dui.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Villa Torre Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Tenuta di Tavignano sont 2015, 2017, 2014, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Tenuta di Tavignano
Le Domaine Tenuta di Tavignano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria San Lorenzo et le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi sont les Chardonnay, Cortese et Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi révèle souvent des types d'arômes d'agrume, nectarine ou craie et parfois aussi des arômes de fromage, raisin ou prune.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Tannique
Se dit d'un vin astringent riche en tanins.
