Le Domaine Tenuta di Tavignano de Verdicchio dei Castelli di Jesi aux Marches

Domaine Tenuta di Tavignano
Le domaine propose 21 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 86 des domaines des Marches
Il se situe en Verdicchio dei Castelli di Jesi dans la région des Marches
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Le Domaine Tenuta di Tavignano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tenuta di Tavignano

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenuta di Tavignano à Verdicchio dei Castelli di Jesi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenuta di Tavignano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenuta di Tavignano avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Tenuta di Tavignano

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tenuta di Tavignano

Les vins blanc du Domaine Tenuta di Tavignano s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, pâtes ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche aux champignons, lardons, gruyère, pâtes à l'italienne ou tapenade à la tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tenuta di Tavignano

Au nez le vin blanc du Domaine Tenuta di Tavignano révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou lime. En bouche le vin blanc du Domaine Tenuta di Tavignano est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tenuta di Tavignano

  • 1988avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.84/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tenuta di Tavignano

  • Verdicchio
  • Pecorino
  • Passerina

À la découverte de la région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi

DOC des Marches centre-est autour de Jesi (Riserva DOCG depuis 2010), l'un des grands blancs italiens. Verdicchio autochtone signature (min. 85%) : blancs secs et structurés aux notes signature d'amande amère, agrumes, pomme verte, fenouil, fleurs blanches et touche minérale saline, bouche tendue et au beau potentiel de garde (10+ ans). Style à la fois frais en jeunesse et complexe à maturité.

Climat maritime sec, sols argilo-calcaires sur ~2 200 ha. Référence des blancs italiens.

Les grands vins effervescents du Domaine Tenuta di Tavignano

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Tenuta di Tavignano

Les vins effervescent du Domaine Tenuta di Tavignano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, paupiettes de veau au vin blanc ou riz cajun jumbalaya.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Tenuta di Tavignano

Au nez le vin effervescent du Domaine Tenuta di Tavignano révèle souvent des types d'arômes d'agrume, poire ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Tenuta di Tavignano

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Tenuta di Tavignano

  • Sangiovese
  • Malvasia
  • Verdicchio

Découvrez le cépage: Malvasia

Blancs ou rouges aromatiques et gras, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample et à l'acidité variable, sur des arômes signatures de fruits jaunes (abricot, pêche), fleurs blanches, miel, fruits secs, notes muscatées et épicées. Déclinés en secs, doux, liquoreux et effervescents. Stars d'innombrables appellations italiennes (Malvasia delle Lipari, Colli Piacentini), espagnoles, portugaises (Madère) et croates. Famille de cépages historiques d'origine grecque (Monemvasia).

Les grands vins rouges du Domaine Tenuta di Tavignano

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenuta di Tavignano

Les vins rouge du Domaine Tenuta di Tavignano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, pâtes sauce puttanesca ou osso bucco.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tenuta di Tavignano

Au nez le vin rouge du Domaine Tenuta di Tavignano révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou lavande et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Tenuta di Tavignano est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenuta di Tavignano

  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tenuta di Tavignano

  • Sangiovese
  • Montepulciano
  • Barbarossa
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Graves

Terme bordelais désignant les petits cailloux venus des Pyrénées, érodés, arrondis et transportés par la Garonne jusqu'en Aquitaine. On les trouve essentiellement sur la rive gauche dans la région dite des Graves et plus en aval dans le Médoc. Par extension, des graves se rencontrent dans d'autres régions, apportées par d'autres rivières ou par des glaciers.

Les grands vins rosés du Domaine Tenuta di Tavignano

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Tenuta di Tavignano

Les vins rosé du Domaine Tenuta di Tavignano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), osso bucco d'agneau ou paupiettes de veau aux oignons et tomates.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Tenuta di Tavignano

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.61/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Tenuta di Tavignano

  • Sangiovese
  • Montepulciano

Découvrez le cépage: Sangiovese

Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tenuta di Tavignano

Une route des vins de prévue dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenuta di Tavignano.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Actualités du Domaine Tenuta di Tavignano et des vins de la région

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Le mot du vin: Graves

Terme bordelais désignant les petits cailloux venus des Pyrénées, érodés, arrondis et transportés par la Garonne jusqu'en Aquitaine. On les trouve essentiellement sur la rive gauche dans la région dite des Graves et plus en aval dans le Médoc. Par extension, des graves se rencontrent dans d'autres régions, apportées par d'autres rivières ou par des glaciers.