Domaine Taylors / WakefieldEstate Tempranillo
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Le Estate Tempranillo du Domaine Taylors / Wakefield est dans le top 50 des vins d'Australie du Sud.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Estate Tempranillo du Domaine Taylors / Wakefield de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou prune et parfois aussi des arômes de fruit noir, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Estate Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Tempranillo
Le Estate Tempranillo du Domaine Taylors / Wakefield s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, chaussons à l'agneau ou côtes de porc au curry et au miel.
Détails et informations techniques sur le Estate Tempranillo du Domaine Taylors / Wakefield
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Tempranillo du Domaine Taylors / Wakefield sont 2018, 2014, 2012, 2017 et 2011.
Informations sur le Domaine Taylors / Wakefield
Le Domaine Taylors / Wakefield fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 118 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Viscosité
Consistance du vin rappelant la sensation tactile du sirop de sucre avec plus ou moins de fluidité, due à l'alcool et au sucre naturel du raisin présent dans les vins doux. À l'excès, cette sensation peut rendre le vin pâteux et lourd. À l'oeil, la viscosité est désignée sous le terme de larmes.
