Le Domaine Te Motu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Waiheke Island à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Te Motu à Waiheke Island parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Te Motu. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Te Motu avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Te Motu s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bortsch (russie), lasagnes simplissimo ou escargots à la bordelaise.
Au nez le vin rouge du Domaine Te Motu révèle souvent des types d'arômes de cerise, framboise ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de floral, myrtille ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Te Motu est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Waiheke Island se situe dans la région d'Auckland en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Destiny Bay Vineyards et le Domaine Destiny Bay Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Waiheke Island sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Waiheke Island révèle souvent des types d'arômes de mûre, boîte à cigares ou sarriette et parfois aussi des arômes de myrtille, fruits rouges ou café.
En bouche du Waiheke Island est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 35 domaines et châteaux dans la région du Waiheke Island, produisant 191 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Waiheke Island s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.
Une route des vins de prévue dans la région de Waiheke Island ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Te Motu.
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Mêler « lagon paradisiaque aux eaux cristallines » et « culture de la vigne », ce n’est pas uniquement le rêve de tout amateur de vin, mais bien une réalité. Et c’est Dominique Auroy qui a imaginé cette propriété viticole unique au monde au cœur du grand Pacifique Sud. Une personnalité hors du commun à l’origine d’un projet fou : faire du vin à Tahiti. Zoom sur le Domaine Ampélidacées, fondé en 1998 à quelques 350 kilomètres de Papeete. Des années d’exploration Départ pour l’atoll de Rangir ...
Propriété depuis 1989 de la famille Perrodo, ce 3ème grand cru classé de Margaux s’est forgé une belle image par la réussite de ses vins mais aussi par la très belle et ambitieuse réalisation architecturale dont il s’est doté depuis 2017. Ce projet, qui a mobilisé des fonds considérables, a été pensé durant deux longues années. Le temps nécessaire à une maturation qui exclut les approximations : « on savait où on allait » précise Aymone Fabre chargée de communication. Les travaux ont duré plus d ...
Les vignobles les plus insolites au monde : La viticulture n’est jamais une activité facile. Et c’est encore plus vrai lorsque l’on veut cultiver des vignes sur un atoll. À voir aussi Aujourd’hui, l’équipe de la box vin My Vitibox vous fait voyager dans le seul endroit au monde où la vigne est plantée dans du corail ; le vignoble de l’île de Rangiroa ! Comment est né le vignoble de Rangiroa ? C’est le Français Dominique Auroy ...
Se dit d'un vin riche et concentré offrant une large gamme aromatique et une bouche savoureuse.
