Le Domaine Telaro fait parti des domaines à suivre à Galluccio. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Galluccio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Telaro à Galluccio parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Telaro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Telaro avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Telaro s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de gigot ou épaule d'agneau au miel et thym, rôti orloff ou paëlla espagnole.
Au nez le vin rouge du Domaine Telaro révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Telaro est un vin puissant.
DOC campanienne (1997) au nord de Caserte, à la frontière du Latium, sols volcaniques riches en potassium issus du Roccamonfina éteint. Aglianico signature en rouge roi (≥70 %) : rubis intense aux notes amples de cerise noire, prune, épices et touche fumée volcanique, tanins fermes et garde superbe. Falanghina autochtone en blanc roi (≥70 %) : sec et vif aux agrumes, fleurs blanches, pomme verte et touche minérale. Aussi en rosato délicat.
Vins de caractère méridional sur lave fertile.
Les vins rosé du Domaine Telaro s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de gigot brissac (restes de gigot), escalopes milanaises comme en italie ou cône de pizza.
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille), fruits à chair blanche (pomme, poire) et notes minérales volcaniques. Profil méditerranéen désaltérant. Star de Falanghina del Sannio DOP et signature des côtes du Vésuve. Cépage italien autochtone de Campanie, l'un des plus anciens du sud de l'Italie (époque romaine).
Les vins doux du Domaine Telaro s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin doux du Domaine Telaro révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.
Les vins blanc du Domaine Telaro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de queues de langouste à l'américaine façon grand chef, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou verrine betterave rouge et saint moret.
Au nez le vin blanc du Domaine Telaro révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Telaro est un vin puissant.
Rouges aromatiques et doux, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à la bouche moelleuse, sur des arômes intenses et raffinés de rose, fraise des bois, framboise, cerise confite, muscat aérien et épices douces. Souvent vinifié en passito moelleux ou liquoreux par passerillage, plus rarement en rouges secs. Star d'Elba Aleatico Passito DOCG et d'Aleatico di Gradoli DOC dans le Latium, aussi dans les Pouilles. Cépage italien autochtone, apparenté au muscat à petits grains.
Les vins effervescent du Domaine Telaro s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Dans la vinification en rouge, vin tiré des marcs par pressurage après le décuvage. Voir goutte (vin de).
Une route des vins de prévue dans la région de Galluccio ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Telaro.
Rouges puissants et tanniques, à la robe profonde et à la trame serrée, sur des arômes de cerise noire, mûre, cuir, tabac, café et notes balsamiques et minérales volcaniques. Acidité élevée, très grand potentiel de garde, souvent comparé au nebbiolo. Star de Taurasi DOCG en Campanie et d'Aglianico del Vulture DOCG en Basilicate (vignes plantées sur sols volcaniques). Cépage tardif italien méridional d'origine probablement grecque antique.
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...Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.
