Domaine Tempus Two - Shiraz

Domaine Tempus TwoShiraz

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Shiraz du Domaine Tempus Two est un vin rouge de la région d'Australie du Sud.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Shiraz du Domaine Tempus Two

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Shiraz de Domaine Tempus Two de la région d'Australie du Sud est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, chocolat

Vin avec un goût de épices

poivre, réglisse

Au nez le Shiraz du Domaine Tempus Two de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de myrtille, fruits rouges ou tabac.

Détails et informations techniques sur le Shiraz du Domaine Tempus Two

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Muscardin

Le Muscardin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Vaucluse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Muscardin noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .

Derniers millésimes de ce vin

Shiraz - 2019
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud
Note moyenne: 3.411100
Shiraz - 2018
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud
Note moyenne: 3.51110.50
Shiraz - 2017
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud
Note moyenne: 3.411100
Shiraz - 2016
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud
Note moyenne: 3.71110.50
Shiraz - 2015
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud
Note moyenne: 3.51110.50
Shiraz - 2014
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud
Note moyenne: 3.71110.50
Shiraz - 2013
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Shiraz du Domaine Tempus Two sont 2016, 2014, 2018, 2015 et 2013.

Informations sur le Domaine Tempus Two

Le domaine propose 97 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Australie du Sud

Le Domaine Tempus Two fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 99 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 5000 des vins d'Australie
Dans le top 550 des vins d'Australie du Sud
Dans le top 85000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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Le mot du vin: Rendement

Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, le rendement moyen est limité sur proposition du syndicat d'appellation, validé par l'Inao. L'utilisation d'un matériel végétal performant (les clones notamment) et une meilleure maîtrise des maladies de la vigne ont fait grimper les rendements. Ce n'est pas sans conséquence sur la qualité des vins (dilution) et sur l'état du marché (trop de vin). Il ne faut pas schématiser à l'excès : des rendements faibles ne sont pas synonymes de qualité, et c'est souvent en année de récolte généreuse que l'on trouve les plus grands millésimes (1982 et 1986 à Bordeaux, 1996 en Champagne, 1990 et 2005 en Bourgogne...).

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