Domaine Tenuta AugusteaHicarnus Caprettone Vesuvio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Hicarnus Caprettone Vesuvio du Domaine Tenuta Augustea
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hicarnus Caprettone Vesuvio de Domaine Tenuta Augustea de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Hicarnus Caprettone Vesuvio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hicarnus Caprettone Vesuvio
Les accords mets et vins originaux avec le Hicarnus Caprettone Vesuvio
Le Hicarnus Caprettone Vesuvio du Domaine Tenuta Augustea s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella d'une vieille grand mère espagnole..., quiche aux courgettes ou verrines de betterave et fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Hicarnus Caprettone Vesuvio du Domaine Tenuta Augustea
Découvrez le cépage: Bia blanc
Ancien cépage noble de la Vallée de l'Isère et du département du vallée du Rhône très présent avant la crise phylloxérique. Dans la région de Saint Marcellin (Isère), il était souvent associé à la jacquère, à la marsanne, ... . Quasiment inconnu dans les autres régions françaises et autres pays viticoles, il est en voie de disparition, inscrit toutefois depuis 2011 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Tenuta Augustea
Le Domaine Tenuta Augustea fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Vesuvio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vesuvio
La région viticole du Vesuvio se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina del Vesuvio et le Domaine Cantina del Vesuvio y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vesuvio sont les Aglianico, Cabernet-Sauvignon et Verdeca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vesuvio révèle souvent des types d'arômes de minéral, fruit noir ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, peau de citron ou fruits tropicaux.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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