Domaine Tenuta IuzzoliniPrincipe Spinelli
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Principe Spinelli du Domaine Tenuta Iuzzolini est dans le top 40 des vins de Calabre.
Structure gustative du Principe Spinelli du Domaine Tenuta Iuzzolini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Principe Spinelli de Domaine Tenuta Iuzzolini de la région de Calabre est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Principe Spinelli du Domaine Tenuta Iuzzolini de la région de Calabre révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Principe Spinelli
Les accords qui marchent parfaitement avec le Principe Spinelli
Les accords mets et vins originaux avec le Principe Spinelli
Le Principe Spinelli du Domaine Tenuta Iuzzolini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, pâtes au jambon de parme croustillant ou souris d'agneau confites et carottes fondantes.
Détails et informations techniques sur le Principe Spinelli du Domaine Tenuta Iuzzolini
Découvrez le cépage: Gaglioppo
Rouges structurés et chaleureux, à la robe rubis évoluant vers le grenat, aux tanins fermes et à l'acidité modérée, sur des arômes de cerise noire confite, prune, figue, herbes méditerranéennes (origan, romarin), épices, cuir et notes balsamiques. Bouche ample, bonne tenue à la garde. Star absolue de Cirò DOC sur la côte ionienne calabraise (l'un des plus anciens vignobles d'Europe, déjà célébré dans l'Antiquité). Cépage calabrais autochtone, descendant naturel du sangiovese × mantonico bianco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Principe Spinelli du Domaine Tenuta Iuzzolini sont 2017, 2019, 2015, 2018 et 2014.
Informations sur le Domaine Tenuta Iuzzolini
Le Domaine Tenuta Iuzzolini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
Extrême sud italien entre Ionienne et Tyrrhénienne, tradition millénaire (« Œnotrie » grecque). Gaglioppo emblématique (« prince noir ») : rouges solaires aux notes signature de cerise noire, prune confite, garrigue, tabac, épices et notes balsamiques, tanins fermes — apogée à Cirò DOC sur la côte ionienne. Aussi Magliocco charnu, Nerello dense, Greco Bianco en blanc frais et amande, Mantonico ample. Climat méditerranéen chaud, sols volcaniques et argilo-sableux.
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