Le Domaine Tenuta Le Velette fait parti des domaines à suivre à Orvietano Rosso. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Orvietano Rosso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenuta Le Velette à Orvietano Rosso parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenuta Le Velette. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenuta Le Velette avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Tenuta Le Velette s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, pâtes à la crème de parmesan et jambon ou ballotine de dinde.
Au nez le vin rouge du Domaine Tenuta Le Velette révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Tenuta Le Velette est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole d'Orvietano Rosso se situe dans la région en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Castello di Montegiove et le Domaine Cantina Altarocca y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Orvietano Rosso sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Orvietano Rosso révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, sous-bois ou fruits rouges.
En bouche d'Orvietano Rosso est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région d'Orvietano Rosso, produisant 10 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Orvietano Rosso s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins blanc du Domaine Tenuta Le Velette s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux courgettes et jambon italien, quiche aux épinards et au chèvre ou gougères au fromage.
Au nez le vin blanc du Domaine Tenuta Le Velette révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Tenuta Le Velette est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Procanico est un cépage autochtone italien qui est principalement cultivé dans la région des Marches, principalement sur les collines proches de l’Adriatique. Le Procanico est un raisin blanc de teinte jaune pâle à moyenne qui est caractéristique pour plusieurs vins blancs aromatiques et ronds issus des Apennins centraux italiens. La grappe est de taille petite à moyenne avec une forme en cœur. La pulpe est assez juteuse et a une peau qui adoucit et se ramollit rapidement une fois cueillie. Les caractéristiques sensoriales uniques du Procanico ont contribué à sa popularité. Les vins produits à partir de ce cépage sont tenus en haute estime pour leur bouquet délicat et unique. Leur goût est aromatique, frais, avec des notes de mandarine, d’acacia ainsi que de miel de fleurs des champs. La structure des vins est riche et riche en alcool, tandis que leur acidité est assez faible mais suffisante. Les Procanico portent souvent des noms liés à la région, du plus commun Etebino, Lambi, Passutos ou Miosi. On peut autant le voir en monocépages qu’en assemblage avec des blancs plus communs (Verdicchio, Trebbiano..).
Les vins doux du Domaine Tenuta Le Velette s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de cacasse à cul nu (ardennes), fondue vietnamienne adaptée ou bricks tunisienne.
Se dit des maladies transmises aux plantes par un champignon.
Les vins rosé du Domaine Tenuta Le Velette s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, légumes farcis à l'orientale ou currywurst.
Le cépage Malvasia est un type ancien et polyvalent de raisin à baies blanches qui est utilisé pour fabriquer divers types de vin et liquoreux. Malvasia est le nom générique donné à un groupe de variétés de raisins, tout indiquant à quel point ils sont polyvalents et adaptables. Malvasia est originaire de l'Italie et de la Méditerranée, mais est aujourd'hui cultivé dans des régions plus larges, telles que le Nouveau Monde et l'Australie. Au niveau aromatique, les caractéristiques typiques du Malvasia comprennent des notes florales, des nuances fruitées et parfois même des notes herbacées. En terme de profil gustatif, Malvasia est souvent considéré comme ayant une certaine acidité, un corps moyen-lourd et un goût sucré, minéral et parfois même salé. En termes de couleur, il y a une grande variété de tons et d'intensités, allant des jaunes pâles aux plus profondes. Malvasia peut être utilisé dans des vins mousseux, doux et secs, et est parfois même employé dans des vins blancs élaborés sur la lie. Dans les liquoreux, Malvasia est généralement caractérisé par des arômes riches de fruits de la passion et de fruits tropicaux, et a un goût fruité et semi-doux. Les vins produits à partir de Malvasia sont appréciés pour leurs couleurs soutenues, leur forte acidité et leur arôme complexe.
Une route des vins de prévue dans la région d'Orvietano Rosso ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenuta Le Velette.
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Quand David Moreau a repris l’exploitation familiale à Saint-André-de-Lidon, en Charente-Maritime, c’était pour jouer à fond la carte du cognac. Le viticulteur présente en quelques mots son arbre généalogique : « Mon grand-père faisait de l’élevage, mon père des céréales, moi du vin. » Une stratégie payante, il y a dix ans, en plein essor de l’eau-de- ...
Et si l’arrachage et la distillation n’étaient « que » des mesures d’urgence pour rééquilibrer les vignobles et qu’il fallait les restructurer en les adaptant durablement aux défis de production du changement climatique ‘ Il faut investir 4 milliards d’euros sur les 3 prochaines années pour assurer la pérennité de la filière des vins français milite Jean-Marie Fabre, le président des Vignerons Indépendants de France, aux premières loges de la nouvelle donne cl ...
Face à la levée de boucliers de l’AOC Côtes-du-Rhône qui veut s’interdire l’usage de panneaux voltaïques sur ses vignes, le point avec Cécile Magherini, directrice générale de Sun’Agri (groupe Eiffage), qui déploie 41 sites d’agrivoltaïsme en France (à 75 % en viticulture dans les Pyrénées-Orientales et le Vaucluse). L es Côtes-du-Rhône veulent interdire dans leur cahier des charges les installations photovoltaïques sur leurs vignes : quelle est la réaction de Sun&r ...
Se dit des maladies transmises aux plantes par un champignon.
