Domaine Tenute MartarosaTintilia del Molise
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Tintilia del Molise du Domaine Tenute Martarosa est dans le top 90 des vins de Tintilia del Molise.
Structure gustative du Tintilia del Molise du Domaine Tenute Martarosa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tintilia del Molise de Domaine Tenute Martarosa de la région du Molise est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Tintilia del Molise
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tintilia del Molise
Les accords mets et vins originaux avec le Tintilia del Molise
Le Tintilia del Molise du Domaine Tenute Martarosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, pâtes sauce fond de veau ou soupe berbère du ramadan (harira).
Détails et informations techniques sur le Tintilia del Molise du Domaine Tenute Martarosa
Découvrez le cépage: Abondance
Très ancien cépage autrefois cultivé en Savoie et plus généralement dans la Vallée de l'Isère, aujourd'hui quasiment disparu du vignoble. Il ne faut pas le confondre avec l'abondant qui est un cépage blanc autrefois cultivé dans l'est de la France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tintilia del Molise du Domaine Tenute Martarosa sont 2016, 2013, 0, 2014
Informations sur le Domaine Tenute Martarosa
Le Domaine Tenute Martarosa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Tintilia del Molise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tintilia del Molise
La région viticole du Tintilia del Molise se situe dans la région au Molise en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cianfagna et le Domaine Claudio Cipressi y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tintilia del Molise sont les Aglianico, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tintilia del Molise révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
La région viticole du Molise
Le Molise est une région montagneuse du centre-sud de l'Italie, déléguée comme DOC en 1998. C'est une région relativement petite, surtout si on la compare à ses voisines des Abruzzes et du Latium au nord et de la Campanie et des Pouilles au sud. Le Molise est considéré comme une région obscure, puisque la Vinification remonte à 500 avant J. -C.
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Le mot du vin: Nabuchodonosor
Bouteille d'une contenance de 15 litres.
