Le Domaine Terra delle Ginestre de Scilla en Calabre

Domaine Terra delle Ginestre
Le domaine propose 2 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Calabre
Il se situe en Scilla dans la région de Calabre
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Le Domaine Terra delle Ginestre fait parti des domaines à suivre à Scilla. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Scilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Terra delle Ginestre

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Terra delle Ginestre à Scilla parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Terra delle Ginestre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Terra delle Ginestre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Terra delle Ginestre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Terra delle Ginestre

Les vins rouge du Domaine Terra delle Ginestre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, lasagnes au thon ou hachis parmentier à la grecque.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Terra delle Ginestre

En bouche le vin rouge du Domaine Terra delle Ginestre est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Terra delle Ginestre

  • 0avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Terra delle Ginestre

  • Nerello Mascalese

À la découverte de la région viticole de Scilla

La région viticole du Scilla se situe dans la région en Calabre en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Beppe Morchetta et le Domaine Sive Natura y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Scilla sont les Carricante et Nero d'Avola, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Scilla révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé.

En bouche du Scilla est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Scilla, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Scilla s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Terra delle Ginestre

Une route des vins de prévue dans la région de Scilla ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Terra delle Ginestre.

Découvrez le cépage: Nerello mascalese

Très ancien cépage cultivé en Italie, plus précisément dans le nord de la Sicile sur les pentes de l'Etna et en Sardaigne. Son origine serait grecque car signalé en Grèce au VIIème siècle avant J.C. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le mantonico bianco. Il ne faudra pas le confondre avec le nerello capuccio et le pignatello nero. A noter que le Nerello mascalese semble bien être un cépage adapté à l'altitude, cas de la Sicile où il est aussi bien planté à raison de 6000 et 9000 pieds à l'hectare. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles cela provenant très certainement de sa maturité qui est assez tardive.

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