
Domaine TestoriSirah Riserva Speciale
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Sirah Riserva Speciale du Domaine Testori est dans le top 90 des vins de Provincia di Pavia.
Structure gustative du Sirah Riserva Speciale du Domaine Testori
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sirah Riserva Speciale de Domaine Testori de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sirah Riserva Speciale
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sirah Riserva Speciale
Les accords mets et vins originaux avec le Sirah Riserva Speciale
Le Sirah Riserva Speciale du Domaine Testori s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), pâtes en sauce aux 4 fromages ou tajine de mouton.
Détails et informations techniques sur le Sirah Riserva Speciale du Domaine Testori
Découvrez le cépage: Baga
Très certainement portugaise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sirah Riserva Speciale du Domaine Testori sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Testori
Le Domaine Testori fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Provincia di Pavia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provincia di Pavia
La région viticole du Provincia di Pavia se situe dans la région en Lombardie en Italie. En bouche du Provincia di Pavia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 302 domaines et châteaux dans la région du Provincia di Pavia, produisant 598 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Provincia di Pavia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.
La région viticole de Lombardie
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