Domaine The Exquisite CollectionSouth Australia Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du South Australia Shiraz du Domaine The Exquisite Collection
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le South Australia Shiraz de Domaine The Exquisite Collection de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le South Australia Shiraz du Domaine The Exquisite Collection de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou prune et parfois aussi des arômes de confiture, cassis noir ou fruit foncé.
Accords mets et vins avec du South Australia Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le South Australia Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le South Australia Shiraz
Le South Australia Shiraz du Domaine The Exquisite Collection s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou parmentier de canard aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le South Australia Shiraz du Domaine The Exquisite Collection
Découvrez le cépage: Gibert
Ancien cépage que l'on rencontrait dans le département du Lot. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) ont indiqué qu'il est issu d'un croisement entre le côt et le colombaud. Aujourd'hui, plus présent dans le vignoble il est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du South Australia Shiraz du Domaine The Exquisite Collection sont 2011, 2017, 2016, 2015
Informations sur le Domaine The Exquisite Collection
Le Domaine The Exquisite Collection fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 87 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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