Domaine TheraPieno Sangiovese - Montepulciano
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Pieno Sangiovese - Montepulciano du Domaine Thera est dans le top 40 des vins de Santa Catarina.
Accords mets et vins avec du Pieno Sangiovese - Montepulciano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pieno Sangiovese - Montepulciano
Les accords mets et vins originaux avec le Pieno Sangiovese - Montepulciano
Le Pieno Sangiovese - Montepulciano du Domaine Thera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou tajine de veau, carottes et abricots secs.
Détails et informations techniques sur le Pieno Sangiovese - Montepulciano du Domaine Thera
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pieno Sangiovese - Montepulciano du Domaine Thera sont 2019, 2017, 2018, 0
Informations sur le Domaine Thera
Le Domaine Thera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
Santa Catarina est un État situé à l'extrême sud du Brésil. La production de vins de qualité n'en est encore qu'à ses débuts, mais elle est susceptible de se développer rapidement à mesure que l'industrie se développe dans tout le pays. À ce jour, la production de Santa Catarina est un mélange de vins rouges, blancs et mousseux. Elle se situe immédiatement au nord de l'État le plus méridional du pays (et de la région viticole la plus prolifique), le Rio Grande do Sul.
Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
