Le Domaine Thirsty Owl Wine Company de Finger Lakes de New York

Domaine Thirsty Owl Wine Company
Le domaine propose 31 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 45 des domaines de New York
Il se situe en Finger Lakes dans la région de New York
Retrouvez le Domaine Thirsty Owl Wine Company sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Thirsty Owl Wine Company fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Finger Lakes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Thirsty Owl Wine Company

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Thirsty Owl Wine Company à Finger Lakes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Thirsty Owl Wine Company. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Thirsty Owl Wine Company avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Thirsty Owl Wine Company

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Thirsty Owl Wine Company

Les vins rosé du Domaine Thirsty Owl Wine Company s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'osso bucco de veau, ollada (catalogne) ou magrets de canard à l'orange.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Thirsty Owl Wine Company

Au nez le vin rosé du Domaine Thirsty Owl Wine Company révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Thirsty Owl Wine Company

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Thirsty Owl Wine Company

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Finger Lakes

La région viticole du Finger Lakes se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Nous dénombrons actuellement 163 domaines et châteaux dans la région du Finger Lakes, produisant 1351 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Finger Lakes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou porc.

Les grands vins rouges du Domaine Thirsty Owl Wine Company

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Thirsty Owl Wine Company

Les vins rouge du Domaine Thirsty Owl Wine Company s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, tajine de boulettes de boeuf et merguez ou cigales de mer à la chib.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Thirsty Owl Wine Company

Au nez le vin rouge du Domaine Thirsty Owl Wine Company révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Thirsty Owl Wine Company

  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Thirsty Owl Wine Company

  • Cabernet Sauvignon
  • Chancellor
  • Malbec
  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins doux du Domaine Thirsty Owl Wine Company

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Thirsty Owl Wine Company

Les vins doux du Domaine Thirsty Owl Wine Company s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de chili con carne, agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou cuisse de poulet au curry au four.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Thirsty Owl Wine Company

Au nez le vin doux du Domaine Thirsty Owl Wine Company révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Thirsty Owl Wine Company

  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Thirsty Owl Wine Company

  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Râpeux

Vin tannique très astringent et un peu grossier.

Les grands vins blancs du Domaine Thirsty Owl Wine Company

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Thirsty Owl Wine Company

Les vins blanc du Domaine Thirsty Owl Wine Company s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'andouillette sauce moutarde, saumon au miel et au soja ou quiche sans pâte.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Thirsty Owl Wine Company

Au nez le vin blanc du Domaine Thirsty Owl Wine Company révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, agrumes ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Thirsty Owl Wine Company

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.84/5
  • 0avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Thirsty Owl Wine Company

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Moore's Diamond
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Seyval Blanc

Découvrez le cépage: Traminette

Croisement interspécifique entre le 23416 Joannès Seyve (4.825 Bertille Seyve x 7053 Seibel) et le gewurztraminer obtenu en 1965 par Herb Barrett de l'Université de l'Illinois (Etats unis) et sélectionné par la Station expérimentale de l'Université Cornell de Genève (Etats unis). Dans ce pays, on peut le rencontrer dans de nombreuses régions viticoles, également au Canada, en Allemagne, ... quasiment inconnu en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Thirsty Owl Wine Company

Une route des vins de prévue dans la région de Finger Lakes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Thirsty Owl Wine Company.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Thirsty Owl Wine Company et des vins de la région

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