Domaine Thomas MendWeissburgunder Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Thomas Mend
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder Spätlese Trocken de Domaine Thomas Mend de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weissburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder Spätlese Trocken
Le Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Thomas Mend s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de bar grillé aux herbes, soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou club sandwich rapide jambon et fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Thomas Mend
Découvrez le cépage: Marselan
Le Marselan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Marselan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Thomas Mend sont 0
Informations sur le Domaine Thomas Mend
Le Domaine Thomas Mend fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Doucillon
Voir bourboulenc.
