Domaine Thomas NiedermayrT.N. 76 Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du T.N. 76 Weissburgunder du Domaine Thomas Niedermayr
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le T.N. 76 Weissburgunder de Domaine Thomas Niedermayr de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du T.N. 76 Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le T.N. 76 Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le T.N. 76 Weissburgunder
Le T.N. 76 Weissburgunder du Domaine Thomas Niedermayr s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de darnes de saumon sauce citron et échalotes, crevettes à l'ail ou frichti d'endives.
Détails et informations techniques sur le T.N. 76 Weissburgunder du Domaine Thomas Niedermayr
Découvrez le cépage: Freisa
Très certainement du Piémont italien. On la rencontre également en Argentine. Nous avons noté que ce cépage a une grande ressemblance avec le nebbiolo également originaire du Piémont italien. D'après des analyses génétiques publiées en Suisse, la Freisa est une descendante du viognier et la demi-soeur de la rèze.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du T.N. 76 Weissburgunder du Domaine Thomas Niedermayr sont 2014, 2015, 2013, 0
Informations sur le Domaine Thomas Niedermayr
Le Domaine Thomas Niedermayr fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Ouillage
Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.
