Le Domaine Thomas Niedermayr au Trentin-Haut-Adige

Domaine Thomas Niedermayr
Le domaine propose 14 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 343 des domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Trentin-Haut-Adige
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Le Domaine Thomas Niedermayr fait parti des domaines à suivre à Trentin-Haut-Adige. Il propose 14 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Thomas Niedermayr

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Thomas Niedermayr à Trentin-Haut-Adige parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Thomas Niedermayr. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Thomas Niedermayr avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Thomas Niedermayr

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Thomas Niedermayr

Les vins effervescent du Domaine Thomas Niedermayr s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Thomas Niedermayr

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

À la découverte de la région viticole du Trentin-Haut-Adige

Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.

Reflétant son histoire géopolitique Complexe, le Trentin-Haut-Adige est composé de deux provinces autonomes. Le Trentin est presque entièrement italophone, tandis que le Haut-Adige a une population majoritairement germanophone. Ces derniers connaissent leur province sous le nom de Südtirol (Tyrol du Sud en anglais). Cette appellation est due à l'ancien statut de la région, qui faisait partie de l'Empire austro-hongrois et qui a été récupérée par l'Italie en 1919.

La population de la région, qui compte plus d'un million d'habitants, est répartie de manière assez égale entre les deux provinces. Dans l'ensemble, environ deux tiers d'entre eux ont l'italien comme première langue. Sur une carte, le Trentin-Haut-Adige est divisé presque parfaitement, avec le Trentin au sud et le Haut-Adige au nord. Il est également divisé d'est en ouest par le fleuve Adige, qui donne son nom à l'Alto Adige (Haut Adige).

Les grands vins blancs du Domaine Thomas Niedermayr

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Thomas Niedermayr

Les vins blanc du Domaine Thomas Niedermayr s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes et poivrons, moules au bleu de bresse ou gâteau de crêpes garni façon montagne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Thomas Niedermayr

Au nez le vin blanc du Domaine Thomas Niedermayr révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Thomas Niedermayr est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Thomas Niedermayr

  • 2014avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.93/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Thomas Niedermayr

  • Sauvignon Gris
  • Solaris
  • Souvignier Gris
  • Bronner
  • Weissburgunder

Découvrez le cépage: Sauvignon Gris

Le cépage Sauvignon Gris est une variété de vinho verde blanc, très populaire au Portugal. Il produit des vins aromatiques sélectionnés avec une forte personnalité, tels que le Vinho Verde Alvarinho. Possédant un caractère typique, le Sauvignon Gris est un vaste cépage versatil utilisé dans la vinification de vins blancs secs, mousseux et doux naturels, ainsi que de nouveaux vins souvent mélangés avec des cépages blancs identiques pour produire des combinaisons uniques. Il offre des goûts fruités intenses comme pêche, citrus, pomme et poire. Intégré à d'autres cépages, sa présence se fait par des notes de renouée et d'herbes fraîches. En plus, ce cépage contribue à des niveaux plus élevés de minéraux et de tannin. De par sa bonne maturation, le Sauvignon Gris offre des langues agréables et des arômes variés et intenses.

Les grands vins rouges du Domaine Thomas Niedermayr

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Thomas Niedermayr

Les vins rouge du Domaine Thomas Niedermayr s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, cannelloni aux épinards ou tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons....

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Thomas Niedermayr

En bouche le vin rouge du Domaine Thomas Niedermayr est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Thomas Niedermayr

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Thomas Niedermayr

  • Cabernet Cortis

Le mot du vin: Fade

Vin manquant de sapidité, plat, mou et sans caractère.

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Une route des vins de prévue dans la région du Trentin-Haut-Adige ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Thomas Niedermayr.

Découvrez le cépage: Souvignier gris

Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le bronner obtenu en 1983 par Norbert Becker à Fribourg (Allemagne). Un gène de résistance a pu être identifié à l'oïdium aucun gène au mildiou. On peut le rencontrer en Allemagne, mais aussi en Belgique, aux Pays bas, en Italie, ... et en France.

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