
Domaine ThymiopoulosMalagouzia
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Malagouzia du Domaine Thymiopoulos est dans le top 50 des vins de Continental Greece.
Structure gustative du Malagouzia du Domaine Thymiopoulos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malagouzia de Domaine Thymiopoulos de la région de Continental Greece est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Malagouzia du Domaine Thymiopoulos de la région de Continental Greece révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Malagouzia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malagouzia
Les accords mets et vins originaux avec le Malagouzia
Le Malagouzia du Domaine Thymiopoulos s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au thon, sauce tomates, gratin comtois ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Malagouzia du Domaine Thymiopoulos
Découvrez le cépage: Prima
Croisement entre le lival et le cardinal obtenu en 1974. Il est inscrit depuis 1996 au catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malagouzia du Domaine Thymiopoulos sont 2017, 2015, 2012, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Thymiopoulos
Le Domaine Thymiopoulos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Continental Greece à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Continental Greece
La Grèce centrale est une vaste région géographique située au cœur de la Grèce continentale. Cette région, qui abrite environ 4,5 millions de Grecs et la capitale, Athènes, est également le berceau de l'un des vins les plus célèbres du pays, le Retsina. Outre ce vin particulier (qui est principalement produit à partir du raisin local Savatiano), de nombreux vins secs rouges et blancs sont produits en Grèce centrale, à partir de cépages aussi variés que l'assyrtico, le cabernet Sauvignon, la Syrah et l'athiri. La Grèce centrale a longtemps été associée à la production de masse, produisant environ 200 millions de litres (52,8 millions de gallons américains) de vin chaque année.
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