Domaine TikvešVranec Special Selection
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Vranec Special Selection du Domaine Tikveš est dans le top 60 des vins de Macédoine et dans le top 40 des vins de Tikves Wine Region.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vranec Special Selection du Domaine Tikveš de la région de Tikves Wine Region révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre.
Détails et informations techniques sur le Vranec Special Selection du Domaine Tikveš
Découvrez le cépage: Carcajolo
Le Carcajolo blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens à gros calibres. On peut trouver le Carcajolo blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vranec Special Selection du Domaine Tikveš sont 2014, 2017, 2016, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Tikveš
Le Domaine Tikveš fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Tikves Wine Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tikves Wine Region
La République de Macédoine du Nord est un pays situé au cœur de la péninsule des Balkans, dans le sud-est de l'Europe. Elle est bien distincte de la Macédoine grecque moderne, avec laquelle elle partage une frontière de plus de 160 kilomètres (100 miles). L'industrie vinicole y est dominée par les vins rouges. La production est centrée sur deux cépages autochtones (Vranac et Kratosija), ainsi que sur quelques cépages internationaux tels que les omniprésents cépages bordelais Cabernet Sauvignon et Merlot.
Le mot du vin: Tri (ou trie)
Action qui consiste à retirer les mauvais grains, pas mûrs ou touchés par la pourriture. On utilise souvent des tables de tri vibrantes qui, par secouage, font tomber au sol les impuretés. Dans les liquoreux, on parle de vendange par tries successives, en plusieurs passages, pour chaque fois sélectionner les grains très mûrs.
