Tilia EstatePinot Gris
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Pinot Gris du Tilia Estate est dans le top 90 des vins de Slovénie et dans le top 5 des vins de Vipava.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Gris du Tilia Estate de la région de Primorje révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral.
Accords mets et vins avec du Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Gris
Le Pinot Gris du Tilia Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de filets de sardines grillés, carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette... ou tourte au comté.
Détails et informations techniques sur le Pinot Gris du Tilia Estate
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Gris du Tilia Estate sont 2016, 2015, 0, 2018 et 2017.
Informations sur le Tilia Estate
Le Tilia Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Vipava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vipava
Vallée slovène occidentale entre Alpes juliennes et Adriatique, climat doux et sols marneux (>2 300 ha). Blancs élégants au bouquet persistant en majorité. Rebula (Ribolla Gialla) signature aux notes signature de poire, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche minérale saline, bouche tendue. Aussi Sauvignon Blanc vif, Chardonnay ample, Malvasia florale.
La région viticole de Primorje
Région côtière de l'ouest slovène, la plus qualitative du pays, frontalière de l'Italie. Blancs élégants et orange wines signatures. Rebula (Ribolla Gialla) star aux notes signature de poire, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche minérale, bouche tendue et longue — souvent en macération longue (orange) aux notes de fruits secs et thé noir. Refošk autochtone rouge dense et acidulé (cerise noire, fer).
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