Timbrus Purcari EstatePolifonia Notes #1
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Feteasca neagra, le Saperavi et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Polifonia Notes #1 du Timbrus Purcari Estate est dans le top 60 des vins de Moldavie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Polifonia Notes #1 du Timbrus Purcari Estate de la région de Moldavie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Polifonia Notes #1
Les accords qui marchent parfaitement avec le Polifonia Notes #1
Les accords mets et vins originaux avec le Polifonia Notes #1
Le Polifonia Notes #1 du Timbrus Purcari Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade ou faisan aux champignons et aux tomates.
Détails et informations techniques sur le Polifonia Notes #1 du Timbrus Purcari Estate
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Rouges structurés et puissants, à la robe profonde rubis foncée, aux tanins fermes et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de cassis, mûre, prune noire, cerise confite, épices douces et notes balsamiques de cuir. Bouche ample, beau potentiel de garde sur élevage en barriques. Pilier des grands rouges roumains (Dealu Mare, Dragășani) et de Moldavie, locomotive qualitative du renouveau viticole carpathique. Cépage roumain autochtone très ancien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Polifonia Notes #1 du Timbrus Purcari Estate sont 2016, 0, 2018
Informations sur le Timbrus Purcari Estate
Le Timbrus Purcari Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
Vignoble ancestral aux cépages identitaires. Fetească Neagră, grande référence rouge moldave : profond aux notes de prune mûre, cerise noire, épices et tabac, tanins fondus. Rară Neagră (Băbească) plus léger et floral. Saperavi teinturier dense.
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