Timbrus Purcari EstateDe Autor Red Blend
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Saperavi et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le De Autor Red Blend du Timbrus Purcari Estate est dans le top 30 des vins de Moldavie et dans le top 20 des vins de Moldavie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le De Autor Red Blend du Timbrus Purcari Estate de la région de Moldavie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du De Autor Red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le De Autor Red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le De Autor Red Blend
Le De Autor Red Blend du Timbrus Purcari Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, agneau mariné au vin blanc ou gibelotte de lapin aux champignons.
Découvrez le cépage: Saperavi
Rouges très colorés et puissants, à la robe encrée (cépage teinturier à pulpe rouge) et aux tanins serrés, sur des arômes intenses de mûre, cassis, prune noire, épices, cuir et notes balsamiques. Acidité élevée, beau potentiel de garde. Souvent vinifié en méthode ancestrale qvevri (jarre en argile enterrée), il signe les grands rouges géorgiens de Kakhétie (Mukuzani, Kvareli, Napareuli). Aussi en Russie, Ukraine et Australie. Cépage géorgien millénaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du De Autor Red Blend du Timbrus Purcari Estate sont 2017, 2015, 0, 2014
Informations sur le Timbrus Purcari Estate
Le Timbrus Purcari Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
Vignoble ancestral aux cépages identitaires. Fetească Neagră, grande référence rouge moldave : profond aux notes de prune mûre, cerise noire, épices et tabac, tanins fondus. Rară Neagră (Băbească) plus léger et floral. Saperavi teinturier dense.
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