Domaine Toni LorenzBopparder Hamm Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bopparder Hamm Spätburgunder Trocken du Domaine Toni Lorenz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bopparder Hamm Spätburgunder Trocken de Domaine Toni Lorenz de la région de Mittelrhein est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bopparder Hamm Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bopparder Hamm Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Bopparder Hamm Spätburgunder Trocken
Le Bopparder Hamm Spätburgunder Trocken du Domaine Toni Lorenz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, paupiettes de poulet en cocotte ou magret farci au foie gras.
Détails et informations techniques sur le Bopparder Hamm Spätburgunder Trocken du Domaine Toni Lorenz
Découvrez le cépage: Muscat rouge à petits grains
Blancs et rosés clairs très aromatiques, à la robe pâle saumonée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés intenses, rose, agrumes (citron, mandarine) et notes florales. Aussi en doux naturels et liquoreux. Cultivé en Alsace, vallée du Rhône et Languedoc, s'épanouit en secs, VDN et en assemblage avec le Muscat blanc. Mutation à pellicule rosée du Muscat à petits grains.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bopparder Hamm Spätburgunder Trocken du Domaine Toni Lorenz sont 0
Informations sur le Domaine Toni Lorenz
Le Domaine Toni Lorenz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelrhein
Joyau confidentiel du Rhin moyen allemand, paysage UNESCO. Riesling signature (~65%) : blancs purs et ciselés aux notes signature de citron vert, pomme verte, pêche blanche, fleurs blanches et minéralité d'ardoise marquée (« pierre à fusil »), acidité tendue et tension cristalline — du sec au liquoreux. Aussi Müller-Thurgau léger, Spätburgunder (Pinot Noir) fin. ~461 ha en terrasses vertigineuses sur schistes abrupts surplombant le fleuve.
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