Le Domaine Toniatti Giacometti d'Atesino delle Venezie au Trentin-Haut-Adige

Domaine Toniatti Giacometti
Le domaine propose 16 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1 des domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Atesino delle Venezie dans la région du Trentin-Haut-Adige

Le Domaine Toniatti Giacometti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Atesino delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Toniatti Giacometti

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Toniatti Giacometti à Atesino delle Venezie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Toniatti Giacometti. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Toniatti Giacometti avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Toniatti Giacometti

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Toniatti Giacometti

Les vins blanc du Domaine Toniatti Giacometti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), samoussa 3 fromages réunionnais ou riz magique pour étudiant fauché.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Toniatti Giacometti

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio

À la découverte de la région viticole d'Atesino delle Venezie

La région viticole d'Atesino delle Venezie se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Aldegheri et le Domaine Terre dei Colli y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Atesino delle Venezie sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Teroldego, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche d'Atesino delle Venezie est un vin puissant.

Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région d'Atesino delle Venezie, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Atesino delle Venezie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Toniatti Giacometti

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Toniatti Giacometti

Les vins rouge du Domaine Toniatti Giacometti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, lasagnes ou gigot de 7 heures.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Toniatti Giacometti

  • Merlot

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Toniatti Giacometti

Une route des vins de prévue dans la région d'Atesino delle Venezie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Toniatti Giacometti.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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