Domaine TraminMoscato Giallo Goldmuskateller
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Moscato Giallo Goldmuskateller du Domaine Tramin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Moscato Giallo Goldmuskateller de Domaine Tramin de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Moscato Giallo Goldmuskateller
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscato Giallo Goldmuskateller
Les accords mets et vins originaux avec le Moscato Giallo Goldmuskateller
Le Moscato Giallo Goldmuskateller du Domaine Tramin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ), chipirons / calamars à la tomate (pays basque) ou cannelloni aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Moscato Giallo Goldmuskateller du Domaine Tramin
Découvrez le cépage: Baco
Le Baco blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Landes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens à gros calibres. On retrouve le Baco blanc dans le vignoble du Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moscato Giallo Goldmuskateller du Domaine Tramin sont 2016, 2014, 2013, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Tramin
Le Domaine Tramin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Seconde fermentation
Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.
