Le Domaine Trotignon de Touraine dans la Vallée de la Loire

Domaine Trotignon - Les Silex Sauvignon Blanc
Le domaine propose 3 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 690 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Touraine dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Trotignon fait parti des domaines à suivre à Touraine. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Trotignon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Trotignon à Touraine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Trotignon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Trotignon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Trotignon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Trotignon

Les vins blanc du Domaine Trotignon s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de saumon et courgettes, cari de poisson à la réunionnaise ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Trotignon

Au nez le vin blanc du Domaine Trotignon révèle souvent des types d'arômes de pommes, pomme verte ou citron et parfois aussi des arômes de miel, sous-bois ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Trotignon

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Trotignon

  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Touraine

La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.

En bouche du Touraine est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 561 domaines et châteaux dans la région du Touraine, produisant 1484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Touraine s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.

Les grands vins rosés du Domaine Trotignon

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Trotignon

Les vins rosé du Domaine Trotignon s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Trotignon

Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Trotignon.

Découvrez le cépage: Irsay Oliver

Obtenu en Hongrie en 1930 par Pal Kocsis en croisant le pozsonyi fehér (pressburger ou presbourg blanc) et la perle de Csaba. Cépage à double fin que l'on rencontre en Hongrie, en Ukraine, en Russie, en République slovaque (petites Carpates), en République tchèque (Moravie), ... quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine Trotignon et des vins de la région

Jazz in Marciac : des grands noms et du Plaimont

Le festival Jazz in Marciac reprend ses quartiers dans le Gers du 27 juillet au 15 août. Une fois de plus, ce rendez-vous incontournable aligne un programme de très haut niveau. Au côté du jazz, le vin occupe une nouvelle fois une place de choix, avec le partenariat de la coopérative Plaimont Producteurs. Il a fêté ses 40 ans l’année dernière et cela fait belle lurette qu’il s’est installé comme l’un des meilleurs festivals de jazz en France. Ce vendredi 27 juillet et jus ...

Quarterons blancs : entre Touraine et Anjou

  Je me voyais déjà créer un accident diplomatique en écrivant dans le titre « entre Touraine et Anjou », car il n’y a pas de doute que Saint-Nicolas de Bourgueil où sied le domaine Amirault est  en Touraine. Histoire de ne pas écrire de bêtises, je fais un tour sur leur site. Je vois que le chenin de cette cuvée Quarterons blanc  est planté à la ferme des Fontaines qui est située … entre Anjou et Touraine !  Les impressions que j’avais ressenties en buvant ...

En Touraine, coup d'envoi des vendanges avec l'espoir d'un bon vin pétillant dans le Vouvrillon

C’est parti pour 3 semaines de vendanges dans le Vouvrillon. Après un été marqué par des conditions climatiques dantesques, le raisin est enfin prêt à cueillir. Il ne fallait pas attendre une minute de plus dit le vigneron Sébastien Brunet, « l’année a été très chaude et sèche, avec un peu de pluie qui nous a fait beaucoup de bien fin août, début septembre ». Le pétillant sauvé in-extremis Une pluie arrivée à temps, et suffisamment pour gorger d’eau les raisins sur certaines pa ...

Le mot du vin: Acidité volatile

Acidité issue essentiellement de la fermentation alcoolique et formée d'acides acétiques à l'état libre.