Domaine TσiakkaςSauvignon Blanc Matured in Oak Caks
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sauvignon Blanc Matured in Oak Caks du Domaine Tσiakkaς est dans le top 60 des vins de Chypre et dans le top 10 des vins de Pitsilia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc Matured in Oak Caks du Domaine Tσiakkaς de la région de Lefkosia révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Matured in Oak Caks
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Matured in Oak Caks
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Matured in Oak Caks
Le Sauvignon Blanc Matured in Oak Caks du Domaine Tσiakkaς s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon aux épinards et crème fraîche, risotto de la mer ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Matured in Oak Caks du Domaine Tσiakkaς
Découvrez le cépage: Foglia tonda
Cépage noir italien autochtone de Toscane, dont le nom évoque la forme arrondie de ses feuilles. Très rare puis redécouvert récemment, il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de fruits rouges et d'épices. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il est cultivé par quelques vignerons toscans pour des cuvées artisanales.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Matured in Oak Caks du Domaine Tσiakkaς sont 2018, 2019, 2017, 2015 et 2016.
Informations sur le Domaine Tσiakkaς
Le Domaine Tσiakkaς fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Pitsilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pitsilia
PDO chypriote des plus hauts vignobles d'Europe (1000-1520 m) sur le versant est du Troodos, sols volcaniques. Xynisteri signature autochtone en blanc roi tendu et minéral aux notes vives de pomme verte, pêche blanche, agrumes, fleurs et touche saline d'altitude, acidité éclatante. Mavro autochtone, Maratheftiko structuré et Yianoudi rare en rouges rois aux fruits rouges, épices et touche minérale. Identité montagnarde authentique chypriote.
La région viticole de Lefkosia
Région chypriote centrale autour de Nicosie, vignobles d'altitude sur sols calcaires et volcaniques. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot signatures internationales en rouges rois structurés aux notes de cassis, cerise noire, prune et touche herbacée, tanins fermes. Maratheftiko et Yiannoudi autochtones en rouges profonds aux fruits noirs, épices et touche fumée. Xynisteri et Promara en blancs vifs aux agrumes, fleurs et touche minérale.
Actualités liées à ce vin
Les vignobles du monde #9 : Chypre – 03/06/2021
« Les vignobles du monde » est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles est cultivée la vigne par des hommes et des femmes passionnés, pour en faire du vin. Ces podcasts font écho aux […]
...Les vignobles du monde #9 : Chypre – 03/06/2021
« Les vignobles du monde » est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles est cultivée la vigne par des hommes et des femmes passionnés, pour en faire du vin. Ces podcasts font écho aux […]
...Le mot du vin: Caudalie
Unité de mesure correspondant à une seconde et permettant de quantifier la persistance aromatique d'un vin en bouche (longueur en bouche).
